Sobre

Não há dúvida que o AMMO BEACH é o mais novo sucesso de Jurerê Internacional.

No coração da praia mais charmosa de Florianópolis, Jurerê Internacional, tem influência da gastronomia Greco Mediterrânea, sob o comando dos Chefes Hugo Olaechea e Sara Sanchez, referência em gastronomia na cidade de Florianópolis, responsáveis pelas cozinhas do Art’s, Donna e Acqua.

Ammo Beach é uma excelente pedida de onde comer em Jurerê Internacional, uma verdadeira viagem na gastronomia Mediterrânea focada nos frutos do mar, começando pela decoração do restaurante que terá estilo simples. O charme está presente em pequenos detalhes, como os voais, almofadas, flores, nos uniformes da equipe, tudo para transformar o Ammo num lugar despojado e charmoso.

O maior destaque está na simplicidade do cardápio: a cozinha do Ammo é honesta, fresca, simples e cheia de boas influências. Foi respeitado e valorizado cada produto que nosso mar e região nos oferecem, entre eles: Ostras frescas, Polvo, Lagosta e Camarões Rosa na Grelha ao estilo Grego, Carpaccio de Polvo, Salada Niçoise de Camarão, Tartare Atum, frito grego com tzatziki, Robalo Grelhado, Lula com ragu de frutos do mar, Gnocchi com Camarões e rúcula; também com pratos para duas pessoas, como: Anchova Ammo, Pescada Au Vin Blanc; os clássicos do Grupo Novo Brasil, como Camarão a Ilha, Filé do Chef e Filé ao Poivre; e como sobremesa terá o famoso Petit Gateau e o novo Blondie de limão siciliano com Frutas Vermelhas.

Para a temporada de verão 2019/2020, o grill gourmet na área externa irá oferecer frutos do mar e carnes grelhados para a culinária saborosa e descomplicada na beira da praia. Drinks refrescantes, vinhos e uma seleta carta de bebidas completam o novo cardápio para o verão.

A grande novidade é o layout com mais lugares e estrutura na areia da praia com chaise longue, mesa e guarda-sol públicos e gratuitos com atendimento exclusivo de garçom. Pensando na comodidade e em proporcionar uma experiência singular, os clientes podem aproveitar e desfrutar a paisagem da praia mais famosa do Brasil em família com as crianças e os amigos. O Ammo possui estrutura fixa de banheiros, ducha, mesas, sofás e estacionamento.

Charme, bom atendimento, clima intimista e excelente gastronomia. Perfeito para quem quer relaxar de forma descontraída na beira da praia.

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